と畜場 一覧 食肉処理場は、動物が食物のために殺される施設です。最も一般的なタイプの食肉処理場は家畜の食肉処理場ですが、家禽の屠殺場や魚の食肉処理場もあります。
食肉処理場の種類と数は国や地域によって異なるため、この質問に対する万能の答えはありません。ただし、いくつかの既知の食肉処理場には次のものがあります。
– TEDAモダン食肉処理場(中国天津)
– 毎時2,000頭の家畜を屠殺できる世界最大の食肉処理場
– メルボルン・メトロポリタン・アモントワール(オーストラリア、メルボルン)
– オーストラリアで最も古く、最大の食肉処理場の1つで、1日あたり400頭の牛と2,000頭の羊を収容できます。
– 「世宗」™畜産加工団地(韓国世宗市)
– 国内最大かつ最も近代的な食肉処理場で、1日あたり1,500頭の牛と6,000頭の豚を収容できます。
カリフォルニアには食肉処理場がいくつありますか?
動物を屠殺するための高コストは、カリフォルニアで多くの小規模生産者を廃業に追いやっています。現在も稼働中の残りの46の食肉処理場は、高コストを支払う余裕がない小規模生産者にほとんど閉鎖されています。これは、動物を屠殺する場所がないため、まだ営業している小規模農家にとって大きな問題を引き起こしています。カリフォルニアの食肉処理場の数が減少し続けているため、状況は悪化の一途をたどっています。
3種類の食肉処理場の主な違いは、開発と洗練のレベルにあります。現代の食肉処理場は最も発達しているため、動物を屠殺するのに最適な条件を提供します。古い食肉処理場と食肉処理場はあまり開発されておらず、同じレベルの設備やサービスがないことがよくあります。その場しのぎの施設は最も開発が遅れており、通常、正式な屠殺施設はありません。
ミシガン州には食肉処理場がいくつありますか
ミシガン州には、USDAが検査した食肉処理場は30か所しかありません。これは、食物のために屠殺できる動物の数が限られていることを意味します。これは、肉の価格の上昇と潜在的な不足につながる可能性があります。
ノースカロライナ州タールヒールにあるスミスフィールド豚加工工場は世界最大の食肉処理場であり、1日に32,000頭の豚を殺しています。この植物は、豚が飼われ殺される非人道的な条件のために、多くの論争の対象となっています。
どの州が最も牛肉を屠殺していますか?
10年に屠殺された牛の数に基づく米国の上位2019州は、ネブラスカ、カンザス、テキサス、コロラド、オクラホマ、アイオワ、ミズーリ、サウスダコタ、ワイオミング、モンタナです。ネブラスカ州は740万頭以上の牛を屠殺して先導し、カンザス州は640万頭以上でそれに続きました。
ノースカロライナ州タールヒールにあるスミスフィールド食肉処理場は、世界最大の食肉処理場です。建物は200万平方フィートを超え、2000人以上の従業員がいます。食肉処理場は、毎年何百万もの動物を処理する責任があります。
最も人道的な虐殺は何ですか?
動物を屠殺するための最も人道的な方法は、死ができるだけ早くもたらされるように急速な失血を引き起こす方法です。これらには、腹側首の切り傷(家禽、羊、山羊用)および胸部粘着(牛、羊、山羊、豚用)が含まれます。
食肉処理場で採取された血液は、潜在的に価値のある副産物です。血液は、食品、添加物(乳化剤、安定剤、清澄剤、栄養添加物、卵アルブミン代替品)、医薬品、肥料、動物飼料の配合、および多くの産業用途に使用できます。
動物は自分が食肉処理場にいることを知っていますか
食肉処理場の動物について考えるのは悲痛です。彼らは順番を待たなければならず、それは彼らにとってとても長くて恐ろしいプロセスになる可能性があります。豚や牛のような一部の動物は、友人や家族がどのように殺されるかを見て、彼らが次に来ることを知っているだけです。それはとても残酷で悲しいです。
米国は世界で3番目に人口が多く、3億人を超えています。人口密度が最も高い州は、ネブラスカ州、カンザス州、テキサス州です。これらの州は、米国の総人口の40%以上を占めています。
一日に何匹の動物が屠殺されますか?
これは膨大な数の動物であり、これらの動物は私たちと同じように生命と感覚を持っていることを認識することが重要です。彼らは私たちと同じように痛み、喜び、恐れ、そして愛を感じます。それでも、私たちはそれらを単なる製品であるかのように扱い、使用され、使い終わったら廃棄します。これは間違っており、変更する必要があります。私たちは動物を、私たち自身の目的のために使用される対象としてではなく、彼ら自身のニーズと欲求を持った個人として見始める必要があります。
アレガン郡がミシガン州で最大の農業経済を持っているのは当然のことであり、郡の農業収入は過去5年間で70%以上増加しています。アレガン郡の農家は州内でも最も生産性の高い地域であり、グランドラピッズやカラマズーに近いため農業企業にとって絶好の地である。
マクドナルドの肉を供給するのは誰ですか
Lopez Foodsは、米国を拠点とする会社で、レストランチェーンの米国の場所で提供されるパテを作るために使用されるUSDA検査済みの牛肉をマクドナルドに供給しています。同社はマクドナルドへの牛肉の最大のサプライヤーの1つであり、1961年から事業を展開しています。
食肉施設の総数に基づく上位の都市は、テキサス州ヒューストン、ネバダ州ラスベガス、テキサス州サンアントニオです。これらの都市には、人口と観光が多いため、多数の食肉施設があります。イリノイ州シカゴにも多数の食肉施設がありますが、人口が少ないため4位にランクされています。
アメリカで最も売れている肉は何ですか?
今日、鶏は主に肉や卵の供給源として使われています。世界では、毎年500億羽以上の鶏が養殖されており、米国では80億羽以上が肉用に屠殺されており、アメリカで最も人気のある肉となっています。
過去50年間で、アメリカの一人当たりの鶏肉消費量は急増しています。これは、ファーストフード店の人気の高まりや鶏肉の手頃な価格の増加など、多くの要因によるものです。
鶏肉は比較的健康的な肉ですが、その消費に関連する潜在的なリスクを認識することが重要です。これらのリスクには、食中毒、心臓病や癌のリスクの増加が含まれます。
脚からの牛肉が硬い理由の1つは、これらの筋肉が多くの運動をするためです。牛肉のよりタフなカットは通常、赤身であるため、風味が劣ります。タフな牛肉があまり人気がないもう一つの理由は、調理が難しい場合があるためです。多くの場合、タフな牛肉は、肉を柔らかくしてより口当たりの良いものにするために、煮込んだり煮込んだりする必要があります。
ほとんどの肉牛は何歳で屠殺されますか
生後18〜24か月の牛は、その柔らかさとマイルドな風味で高く評価されています。肉の霜降りが多いほど良いです。アメリカの牛肉は主に、生後18〜24か月の間に屠殺される去勢牛と未経産牛から来ています。
三菱マテリアルが小型原子炉を置いてた影響が残ってたりと、産業都市的な側面もあったのが面白いなとhttps://t.co/VvtfoiElUF
— まも (@Kojimamo) July 20, 2021
ヘレフォードは、この地域に多数の牛の肥育場があるため、「世界の牛肉の首都」として知られています。市はヘレフォード種にちなんで名付けられました。フッ化物は虫歯から保護するために使用されるため、ヘレフォードは「歯痛のない町」という称号を獲得しました。
米国には食肉処理場がいくつありますか
USDAによると、米国には2022年に2,785の食肉処理場があり、赤身の肉のために牛、豚、羊を屠殺していました。
キルクロックは、米国で毎日食用に殺される動物の数を推定する簡単な方法です。データは米国農務省からのものであり、鶏が食用に殺される最も一般的な動物であり、1日あたり80億匹以上であることを示しています。七面鳥、牛、豚、アヒル、羊、魚、甲殻類も一般的で、それぞれ2億1400万、3600万、1億2400万、2300万、700万、40億、430億です。
世界で最も食べられている肉はどこですか
中国の香港特別行政区が最も肉を消費する国のリストのトップにあるのは当然のことです。人口が700万人を超える中国香港特別行政区は、肉に対する大きな欲求を持っています。人口が2400万人強のオーストラリアが2位です。人口3億2700万人を超える米国は3位です。人口4400万人を超えるアルゼンチンは4位です。
牛が屠殺されたときに牛が何を感じるかを確実に知ることはできませんが、その過程が牛に肉体的な痛みを引き起こすことは明らかです。労働者による身体的殴打、ならびに輸送の屠殺前の段階での機器からの外傷および傷害は、打撲傷、出血、裂傷、およびその他の痛みを伴う外傷を引き起こします。さらに、牛は通常、逆さまに吊るされ、意識がある間に喉を切り裂かれているため、大きな痛みと苦痛を引き起こします。これらすべてを考えると、牛は屠殺されたときに痛みを感じる可能性があり、この痛みは重大です。
結論
食肉処理場は、動物が食物のために殺される施設です。動物は、電流で気絶させてから喉を切り裂くか、頭を撃つことによって殺される可能性があります。
増え続ける人口に肉を供給する多くの食肉処理場が世界中にあります。これらの工場は、製品の安全性と動物の福祉を確保するために厳格なガイドラインに従います。食肉処理場のリストは長いですが、それぞれが食品業界で重要な役割を果たしています。