栗 の 保存 方法 ドングリと同様に、栗を保存して植えて新しい木を育てることができます。彼らは秋や春に植えることができます。それらを植えるときは、必ずナッツを約2インチの深さと4〜6インチ離して植えてください。あなたは完全な太陽または部分的な日陰でそれらを植えることができます、そして彼らは湿った、よく排水された土を必要とするでしょう。
1.ローストしたいすべての栗に合う容器を見つけます。
2.容器に水を入れ、少量の塩を加えます。
3.栗を生理食塩水に少なくとも30分間浸します。
4.オーブンを華氏400度に予熱します。
5.天板に栗を広げます。
6.栗をオーブンで20〜30分間ローストします。
7.オーブンから栗を取り出し、冷まします。
8.栗の皮をむいてお楽しみください!
新鮮な栗を保存する最良の方法は何ですか?
栗を新鮮に保つには、換気された袋に入れて冷蔵し、冷蔵庫の最も冷たい場所に置きます。これは、それらが乾燥して古くなるのを防ぐのに役立ちます。
栗を冷凍庫に保管するには、まず皮を取り除き、よくきれいにします。次に、それらをフリーザーバッグに移し、-4°F(-20°C)で凍結します。このように冷凍すると、栗は最大12ヶ月間持続します。
収穫後の栗の保管方法
栗の収穫は楽しくてやりがいのある経験です。始めるのに役立つヒントをいくつか紹介します。
1.栗が地面に落ちるのを待ちます。
2.開いたバリですべてのナッツを集めます。(あなたは間違いなくこの仕事のために手袋が欲しいでしょう。
3.バリからナットを取り外します。ワームホールやその他の損傷の兆候があるものは廃棄してください。
4.栗は速やかに密閉容器に保管し、冷蔵または冷凍します。
少しの努力で、あなたは一年中新鮮な栗を楽しむことができます!
栗を凍らせるには、冷凍庫のジッパーバッグに入れるだけです。密封する前に、バッグからできるだけ多くの空気を取り除いてください。次に、バッグを冷凍庫に入れます。それです！あなたの栗は冷凍庫で最大6ヶ月間良いでしょう。
栗を凍らせるべきですか?
栗を新鮮に保って焙煎したい場合は、殻をそのままにして冷凍するのが最善です。これは彼らの風味と食感を維持するのに役立ちます。栗は品質を損なうことなく2〜3ヶ月間冷凍することができます。
新鮮な栗がある場合は、クリスパーの紙袋で2〜3日間、または密閉容器で最大10日間冷蔵するのが最善です。これは、それらを新鮮に保ち、購入から3週間以内に消費された場合に最適であることを保証するのに役立ちます。
冷凍栗の使い方は?
ほとんどのレシピで使用する前にナッツを解凍する必要はありません-それらは他の材料と一緒に調理されます。時間が足りない場合は、ストックで煮るか、油とバターを混ぜてローストすることができます。これは彼らにおいしいカリカリの食感を与えるでしょう。楽しむ！
ほとんどの人は、調理後でも、栗が抗酸化物質の優れた供給源であることに気づいていません。これは、没食子酸とエラグ酸という、調理すると濃度が上がる2つの抗酸化物質が豊富に含まれているためです。抗酸化物質やマグネシウムやカリウムなどのミネラルは、心臓病や脳卒中などの心血管系の問題のリスクを減らすのに役立ちます.その結果、栗は調理後もこれらの栄養素の良い供給源のままです。
栗を切らずに茹でてもいいですか
栗を調理したい場合は、茹でる前に切ることが重要です。これにより、水が殻に浸透し、栗を柔らかくすることができます。シェルを取り除くのが難しいことがわかった場合は、さらに数分間沸騰させ続けます。
新鮮な栗は使用前に常に調理する必要があり、タンニン酸が含まれているため、生で食べることはありません。あなたはそれらを沸騰させるか焙煎することによって彼らの皮から栗を取り除く必要があります。
沸騰する: 鍋に水をセットして沸騰させ、栗を沸騰したお湯に入れます。約15分間、または栗が浮き始めるまで煮ます。次に、スロット付きスプーンを使用して、沸騰したお湯から栗を取り出し、冷たい水を入れたボウルに入れます。水から取り出して皮をむく前に、冷水に数分間置いてください。
焙煎するには: オーブンを華氏400度に予熱します。栗を天板に置き、約15分間、または皮が裂け始めるまでローストします。オーブンから栗を取り出し、冷たい水を入れたボウルに入れます。水から取り出して皮をむく前に、冷水に数分間置いてください。
生栗をどうするか?
ボリュームたっぷりで栄養価の高い栗は、世界中の多くの料理で人気のある食材です。砂糖漬け、茹で、グリル、または小麦粉に粉砕することができ、ジャガイモやパスタの代わりによく使用されます。アメリカでは、それらは主に詰め物やデザートに使用されています。
栗は木に生えるナッツの一種です。それらは新鮮に食べることもローストすることもでき、デザートやおいしい料理によく使われます。新鮮な栗の皮をむくには、まずそれらをすすぎ、次にそれぞれの平らな側の皮膚に刻み目を作ります。次に、水を入れた鍋で15分間煮込むか、オーブンで15分間ローストします。栗の皮をむき、外殻(非常に簡単)と内側の茶色の膜(トリッキー)の両方を取り除くように注意します。
浸す前または後に栗を切りますか
調理する前に栗を浸す必要はなく、大きな違いを生まないかもしれません。各栗の殻にスリットを切る前に、それらをよくきれいにして乾かしてください。これにより、調理中に蒸気を逃がすことができます。
トチノキを食べないでください!それらは技術的には食用ですが、深刻な消化器系の問題を引き起こす可能性があります。食べると、腹痛、吐き気、嘔吐、喉の炎症を感じることがあります。トチノキを食べたと思われる場合は、すぐに毒物管理に連絡してください。
栗を瓶にどのように保存しますか?
栗にはヨーロッパ栗と日本栗の2種類があります。ヨーロッパの栗は店で最も一般的に見られるタイプです。日本の栗は小さく、殻が薄いです。
栗の皮をむくには、まず鋭いナイフで殻に小さな切り込みを入れます。次に、指を使って、皮膚の最初の層をはがします。次に、タオルまたは指を使用して、皮膚の2番目の層をはがします。
栗の皮をむいたら、瓶に入れ、スープスプーン1〜2杯の水を加えます。ジャーの蓋をしっかりとねじ込み、ジャーをフルパワーの滅菌器に90分間入れます。
滅菌したら、滅菌器からジャーを取り外し、蓋をねじ込みます。瓶は暗い場所に保管してください。
ナッツが悪くなったかどうか疑問に思っている場合、簡単なテストの1つは、ナッツをコップの水に落とすことです-良いものは底に沈み、悪いものは浮きます。これは、甘やかされて育った、または乾燥したナッツは水よりも軽いのに対し、新鮮で手付かずのナッツは重いためです。
冷凍栗を茹でてもらえますか
あなたが栗を調理する簡単な方法を探しているなら、それらを茹でることは素晴らしいオプションです。冷凍栗を鍋に注ぎ、水で覆い、沸騰させてから、中火で約5分間調理します。調理したら、そのまま楽しむことも、お気に入りのレシピで使用することもできます。
はさみを開くには、片方の刃の先端を作業台に置きます。栗の皮だけをもう一方の刃で突き刺して始めます。
生栗を冷蔵庫にどれくらい入れておくことができますか
殻なし栗は、理想的な温度と湿度レベルの冷蔵庫で最大3週間持続します。
あなたが栗を焼くことを計画しているならば、それは事前にそれらを浸して煮るのが最善です。これにより、ナットからシェルを簡単に取り外すことができます。乾燥した換気の良い場所に最大2〜3週間保管できます。
焙煎する前に栗を茹でたほうがいいですか
栗を茹でるときは、1/2時間だけ煮ることが重要です。これは肉がまだ湿っていることを確実にするでしょう。栗がまだオーブンから温かいときに皮をむくと、タオルを使って手を保護するのに役立ちます。外側の革のような層と内側の皮をはがします。
あなたが栗を食べたいならば、それらを準備する2つの方法があります。あなたはそれらをローストまたは茹でることができます。沸騰は単にあなたが皮を取り除くのを助けるでしょう。焙煎は栗により多くの風味を導入し、一般的により好まれます。いずれにせよ、あなたは各栗の先のとがった端で小さな十字架を切ることから始める必要があります(鋭い野菜ナイフがこれに適しています)。栗を準備したら、オーブンで400度で約15〜20分間ローストできます。または、鍋で約10分間沸騰させることもできます。
どちらの方法を選んでも、栗を調理したら、皮が簡単に剥がれるはずです。あなたの栗を楽しんでください!
ワープアップ
栗を保存するには、まずナッツを生産している成熟した木を見つけます。次に、鋭利なナイフで各ナットの外殻にスリットを慎重に切ります。次に、ナッツをぬるま湯に24時間浸します。最後に、ナッツを乾かし、涼しく乾燥した場所に保管します。
栗を保存するにはいくつかの異なる方法があります。1つの方法は、涼しく乾燥した場所に保管することです。別の方法は、それらを袋に入れて冷蔵庫に保管することです。栗も冷凍できます。